Zien ze er niet heerlijk uit en ook nog zo supergemakkelijk te maken.....?
Dit heb je nodig:
1 rol bladerdeeg uit de koeling;
150 gram speculaasjes;
50 gram gesmolten roomboter;
2 eetlepels melk.
Zo maak je het:
Vermaal de speculaasjes tot poeder en vermeng ze goed met de gesmolten roomboter en de eetlepels volle melk.
Rol het bladerdeeg uit met het bakpapier en verdeel de speculaasmassa er overheen.,
Rol het bladerdeeg met de speculaaslaag op en leg de gevulde rol ongeveer 30 minuten in de koelkast tot ze stevig is.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd plakken van 1 cm dik en leg die op de met bakpapier belegde bakplaat.,
Bak de koekjes 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat ze afkoelen op een rooster en bewaar ze tot ongeveer 1 week in een afgesloten blikken koektrommel.
